好玩的棋牌召开“两节”期间食品安全工作专题推进会

发布日期:2020-09-30 10:19 作者:陈树  来源:仓搏棋牌  阅读: 次 字体:[ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]

为严格落实我院国庆、中秋“两节”期间食品安全工作,进一步抓实抓细常态化疫情防控下的食品安全管理,9月28日下午,总务处于处会议室组织召开“两节”期间食品安全工作专题推进会暨9月份食品安全工作例会。总务处副处长黄贤武、刘正茂,餐饮管理中心全体工作人员,学生伙食管理委员会负责人,以及各食堂餐厅负责人参加了会议。

会议首先由餐饮管理中心三位专职食品安全管理员就有关食品安全检查中发现的问题进行了反馈:一是要求各食堂餐厅应对菜品进行明码标价或在醒目位置进行菜品价格公示,以消除师生对日常餐饮消费的疑惑;二是要求各餐饮公司要高度重视食品安全问题,严格按照餐饮服务规范进行操作;三是要求各餐饮服务公司要提升窗口服务质量、提高饭菜质量,多从师生身体健康和营养角度进行配餐。接着,陈树对餐饮管理中心9月份的工作进行了总结,并就“两节”期间好玩的棋牌食品安全巡查、餐厅值班等工作进行了具体布置。

会上,刘正茂分析了近期以来食品安全工作所取得的成绩和存在的不足,并对“两节”期间食品安全工作提出了要求:一是保持政治站位,掌握食品安全形势;二是坚持问题导向,清除食品安全隐患;三是积极思考谋划,创新食品安全监管;四是继续攻坚克难,做好食品安全服务。

最后,黄贤武作总结发言。他强调,管理者最关键的是管人,作为食堂餐厅的负责人,要及时了解员工的心理,缓解他们的不良情绪,彻底消除人为安全隐患;食堂管理人员和从业人员在工作中要始终怀着良心、公心、责任心,时刻具有防范意识、安全卫生意识,要思想认识到位、设施设备到位、各项规范到位,把师生的饮食安全工作做细、做实。同时,他还结合省委巡视组巡视意见、“9·11”省联合督查组督察意见、“9·18”市市场监督管理局检查意见,全面部署了“两节”期间食品安全、制止餐饮浪费等重点工作。

(撰稿:陈树  审核:黄贤武)